枝豆とクリームチーズの和風パスタです^ ^ 薬膳効果 ○枝豆...夏バテに、二日酔いに、疲労回復に、便秘に ○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に
クリームチーズポーションタイプの場合は4つです^ ^
クリームチーズは常温に置いて柔らかくしておきます。
枝豆はフードプロセッサーかすり鉢でペーストにします。
パスタは塩を入れたお湯で袋の表示通りに茹でます。
パスタを茹でている間に、1の枝豆と、クリームチーズ、A 昆布茶か昆布だしの素小さじ1、醤油小さじ1をよく混ぜておきます。
パスタが茹で上がったら、3に、パスタとパスタの茹で汁を入れて和えたら出来上がりです^ ^ お好みでオリーブオイルを垂らしてお召し上がりください^ ^
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)