主菜

やみつき！＊新玉ねぎと豚こまのバタポン炒め＊丼にも◎

Name: やみつき！＊新玉ねぎと豚こまのバタポン炒め＊丼にも◎
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 新玉ねぎ 4個; 豚こま切れ肉 300g; バター 大さじ1; ぽん酢 大さじ3; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 砂糖 大さじ1; にんにくすりおろし 小さじ2; 片栗粉 大さじ1; ブラックペッパー お好みで

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10分

エネルギー325kcal
炭水化物24.6g
脂質19.2g
たんぱく質18.5g
糖質22.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎたっぷり食べられます！合わせ調味料に片栗粉も入れちゃうので、簡単にとろみがつき、水っぽくなりません^ ^ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料4人分

新玉ねぎ
4個(繊維に沿って1〜2cmに切る。)
豚こま切れ肉
300g
バター
大さじ1
A
ぽん酢
大さじ3
A
鶏ガラスープの素
小さじ2
A
砂糖
大さじ1
A
にんにくすりおろし
小さじ2(チューブでも◯)
A
片栗粉
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
A ぽん酢大さじ3、鶏ガラスープの素小さじ2、砂糖大さじ1、にんにくすりおろし小さじ2、片栗粉大さじ1を混ぜておく。
1
フライパンにバターを熱して豚こま切れ肉を炒める。
2
豚肉の色が変わってきたら、新玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたらよく混ぜたA ぽん酢大さじ3、鶏ガラスープの素小さじ2、砂糖大さじ1、にんにくすりおろし小さじ2、片栗粉大さじ1をいれて炒め合わせたら出来上がり！お好みでブラックペッパーを振ります。