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2019.03.02
分類主食
調理時間： 50分
ID373091
まろやかで子供も大人も大好きな味です！
じゃがいもが入って無いので、多めに作って冷凍保存も出来ますよ！
ナンにつけて食べるのもオススメです^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
| 鶏肉 | 600g(もも肉むね肉、お好みで。) | |
| カレー粉 | 大さじ1〜2 | |
| バター | 大さじ2 | |
| 玉ねぎ | 3個 | |
| ヨーグルト(無糖プレーン) | 400g | |
|
A
|
トマト缶 | 1缶400g |
|
A
|
にんにくすりおろし | 小さじ2 |
|
A
|
トマトペースト | 54g(18gパックを3パック使いました。) |
|
A
|
酒・ケチャップ・オイスターソース | 大さじ2 |
|
A
|
コンソメ(顆粒) | 大さじ1.5 |
|
A
|
はちみつ | 大さじ4 |
| 生クリーム | 200cc | |
| 塩胡椒 | 適量 |
トマト缶 1缶400g、にんにくすりおろし 小さじ2、トマトペースト 54g、酒・ケチャップ・オイスターソース 大さじ2、コンソメ(顆粒) 大さじ1.5、はちみつ 大さじ4
を入れ、弱火で40分煮込む。
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