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2019.04.29
分類副菜
調理時間： 10分
ID375177
味付けは塩昆布で美味しく決まります^ ^
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に
| なす | 4本 | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
|
A
|
塩昆布 | 20g |
|
A
|
にんにくすりおろし | 小さじ2 |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
| ごま | お好みで |
塩昆布 20g、にんにくすりおろし 小さじ2、酒 大さじ1
を加え、炒め合わせたら出来上がり！
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