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＊ブロッコリーとアボカドと焼き海苔のナムル風＊

10分

7

ナムルの
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材料
作り方
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2019.05.27

分類副菜

調理時間： 10分

ID376138

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

ブロッコリーとアボガドでヘルシーなナムル風なサラダです^ ^
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に

☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、

☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用

ナムル風邪おつまみごまヘルシーサラダごま油時短野菜のおかず簡単アボカド酢ブロッコリー

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材料4人分

	ブロッコリー	1株
	アボカド	2個
	焼き海苔	2枚
A	ごま油・ごま	各大さじ2
A	鶏ガラスープの素・醤油・砂糖・酢	各小さじ29

作り方

Point!

ブロッコリーの水気はキッチンペーパーなどでしっかり取ってください^ ^

ブロッコリー→小房に分け、茎は厚めに皮をむき、食べやすく切る。

アボカド→縦に半分に切り、種を取り皮をむき、食べやすく切る。
ブロッコリーは塩少々入れたお湯で茹で、ザルにあけ、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切る。
ボウルにブロッコリー、アボカド、A
ごま油・ごま各大さじ2、鶏ガラスープの素・醤油・砂糖・酢各小さじ29
を和え、焼き海苔をちぎって加え、混ぜたらできあがり！

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