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*ブロッコリーとアボカドと焼き海苔のナムル風*

10
ナムルの
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2019.05.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID376138

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ブロッコリーとアボガドでヘルシーなナムル風なサラダです^ ^
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に

☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、

☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用

ナムル 風邪 おつまみ ごま ヘルシー サラダ ごま油 時短 野菜のおかず 簡単 アボカド ブロッコリー

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材料4人分
ブロッコリー 1株
アボカド 2個
焼き海苔 2枚
A
ごま油・ごま 各大さじ2
A
鶏ガラスープの素・醤油・砂糖・酢 各小さじ29
作り方
Point!
ブロッコリーの水気はキッチンペーパーなどでしっかり取ってください^ ^
  1. ブロッコリー→小房に分け、茎は厚めに皮をむき、食べやすく切る。

    アボカド→縦に半分に切り、種を取り皮をむき、食べやすく切る。
  2. ブロッコリーは塩少々入れたお湯で茹で、ザルにあけ、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切る。
  3. ボウルにブロッコリー、アボカド、A

    ごま油・ごま 各大さじ2、鶏ガラスープの素・醤油・砂糖・酢 各小さじ29

    を和え、焼き海苔をちぎって加え、混ぜたらできあがり!
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