*ブロッコリーとアボカドと焼き海苔のナムル風*

10

2019.05.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID 376138

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ブロッコリーとアボガドでヘルシーなナムル風なサラダです^ ^
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に

☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、

☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用

ナムル ごま サラダ おつまみ アボカド ヘルシー ブロッコリー 時短 ごま油 簡単 野菜のおかず 風邪

    材料

    4人分
    ブロッコリー 1株
    アボカド 2個
    焼き海苔 2枚
    A
    ごま油・ごま 各大さじ2
    A
    鶏ガラスープの素・醤油・砂糖・酢 各小さじ29

    作り方

    ポイント

    ブロッコリーの水気はキッチンペーパーなどでしっかり取ってください^ ^
    1. ブロッコリー→小房に分け、茎は厚めに皮をむき、食べやすく切る。

      アボカド→縦に半分に切り、種を取り皮をむき、食べやすく切る。
    2. ブロッコリーは塩少々入れたお湯で茹で、ザルにあけ、キッチンペーパーなどでしっかり水気を切る。
    3. ボウルにブロッコリー、アボカド、A

      ごま油・ごま 各大さじ2、鶏ガラスープの素・醤油・砂糖・酢 各小さじ29

      を和え、焼き海苔をちぎって加え、混ぜたらできあがり!
    21 349

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