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小麦粉不要!*むき海老とキャベツとチーズのほぼ具のおやき*

10
おやきの
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2019.07.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID377963

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ほぼ具!なおやきは、小麦粉を使わずに片栗粉と卵だけで作ります♡
おかずにもなりますし、具沢山でヘルシーなのでダイエットにもオススメ!
おつまみにも最高ですよ^ ^
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

おやき フライパン グルテンフリー ヘルシー 低糖質 キャベツ えび ごま油 チーズ むき海老 片栗粉 おかず ダイエット ピザ用チーズ おつまみ

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材料3人分
むき海老 250g
キャベツ 1/4玉(正味250g)
片栗粉 大さじ3
1個
鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2
ピザ用チーズ 30〜40g
ごま油 適量
作り方
Point!
具沢山なので、ひっくり返すのが大変ですが、片面しっかり焼くとひっくり返しやすいです^ ^
  1. むき海老→背わたを取る。

    キャベツ→1cmに切る。

    卵→溶いておく。
  2. ボウルに、むき海老、キャベツを入れ、片栗粉を満遍なくまぶし、卵、鶏ガラスープの素・砂糖、ピザ用チーズも入れてよく混ぜます。
  3. フライパンにごま油を熱し、1をおたまですくっ入れ、丸く整え、弱目の中火で蓋をして片面3〜4分焼き、焼き色がついたらひっくり返し、両面こんがり焼けたら出来上がり!
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