主食
簡単！＊冷製たらこパスタ＊
投稿日2019/08/09
更新日2019/08/09
調理時間10分
夏にぴったりな冷たいたらこパスタです！ 和えるだけでとっても簡単！夏休みのランチにいかがでしょうか^ ^
材料（3〜4人分）
- パスタ300g
- たらこ110g
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- 牛乳50cc
- しそ・枝豆お好みで
作り方
ポイント
めんつゆは2倍濃縮の場合は45cc 4倍濃縮の場合は22ccになります^ ^
- 準
たらこを皮からこそげてほぐしておく。
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に、ボウルにたらこ、めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル、牛乳を混ぜておく。
- 3
パスタが茹で上がったら、湯を切り、流水にさらして水気を切る。
- 4
２にパスタを入れて和えたら出来上がり！ お好みで、しそ・枝豆を乗せます。
レシピID
378871
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)