主菜

冷めても美味しい！＊手羽中の甘辛マスタードマリネ＊

Name: 冷めても美味しい！＊手羽中の甘辛マスタードマリネ＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 手羽中 20本; 塩胡椒 少々; 片栗粉 適量; 油 適量; 酢 大さじ1; 醤油・粒マスタード・砂糖 各大さじ2; ガーリックパウダー 小さじ1; 水 100cc

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10分

マリネ時間は除く。

エネルギー385kcal
炭水化物12.3g
脂質28.2g
たんぱく質24.5g
糖質10.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あっという間に売り切れな、止まらない美味しさ！の癖になるチキンマリネです^ ^ おつまみにも最高ですよ♡ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

材料4人分

手羽中
20本
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
油
適量
A
酢
大さじ1
A
醤油・粒マスタード・砂糖
各大さじ2
A
ガーリックパウダー
小さじ1
A
水
100cc

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
手羽中に塩胡椒を軽くまぶし、片栗粉をまぶす。
2
A 酢大さじ1、醤油・粒マスタード・砂糖各大さじ2、ガーリックパウダー小さじ1、水100ccは混ぜ合わせふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで1分半加熱しておく。
3
フライパンに多目の油を熱し、2を入れ、こんがり焼き、中まで火が通ったら、１に10分以上漬け込んだら出来上がり！