主菜

レンジで簡単！＊豆腐としめじのひき肉炒め＊調味料大さじ1！

Name: レンジで簡単！＊豆腐としめじのひき肉炒め＊調味料大さじ1！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 200g; しめじ 大1袋(180g); 絹ごし豆腐 1丁; 片栗粉・みりん・酒・ 各大さじ1; 砂糖・オイスターソース・鶏ガラスープの素 各大さじ1; ごま お好みで

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10分

エネルギー185kcal
炭水化物8.3g
脂質11.5g
たんぱく質15.2g
糖質6.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジで出来ちゃうので、簡単！洗い物も減って楽チンですよ^_^ 調味料も一律大さじ1で計量も簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に

材料4人分

豚ひき肉
200g
しめじ
大1袋(180g)
絹ごし豆腐
1丁
A
片栗粉・みりん・酒・
各大さじ1
A
砂糖・オイスターソース・鶏ガラスープの素
各大さじ1
ごま
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
しめじ→石づきを切り、小房にわける。絹ごし豆腐→食べやすく切る。
1
耐熱容器にA 片栗粉・みりん・酒・各大さじ1、砂糖・オイスターソース・鶏ガラスープの素各大さじ1と豚ひき肉を入れて混ぜ合わせてからしめじを入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで、4分加熱する。
2
取り出してよく混ぜてから豆腐を入れて軽く混ぜ、再度ラップをかけて3分加熱したら出来上がり！お好みでごまを振ります！