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2019.10.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID381390

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

電子レンジで出来ちゃうので、簡単!
洗い物も減って楽チンですよ^_^
調味料も一律大さじ1で計量も簡単ですよ^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。

☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。

☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に

ひき肉料理 電子レンジ レンジ料理 味醂 ごま 豚肉 しめじ ビタミン 絹ごし豆腐 とろみ ひき肉 レンジ調理 豆腐 豚ひき肉 オイスターソース 簡単 レンジ
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材料4人分
豚ひき肉 200g
しめじ 大1袋(180g)
絹ごし豆腐 1丁
A
片栗粉・みりん・酒・ 各大さじ1
A
砂糖・オイスターソース・鶏ガラスープの素 各大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
ジップロックコンテナー長方形1900mlを使いました^ ^
  1. しめじ→石づきを切り、小房にわける。

    絹ごし豆腐→食べやすく切る。
  2. 耐熱容器にA

    片栗粉・みりん・酒・ 各大さじ1、砂糖・オイスターソース・鶏ガラスープの素 各大さじ1

    と豚ひき肉を入れて混ぜ合わせてからしめじを入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで、4分加熱する。
  3. 取り出してよく混ぜてから豆腐を入れて軽く混ぜ、再度ラップをかけて3分加熱したら出来上がり!

    お好みでごまを振ります!
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