主菜
お家居酒屋＊砂肝とニラの旨レモン炒め＊
10分
砂肝の最強おつまみ！ 筋なし砂肝を使えば簡単です^ ^ お家飲みのお供に是非^ ^ 薬膳効果 ☆砂肝.., 胃腸の働きを高める、胃もたれに、腹痛に、腹部膨満感に、胆石や尿路結石の予防に。 ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
作り方
下準備
ニラ→5cmに切る。 A 鶏ガラスープの素・レモン汁・砂糖各大さじ1、塩胡椒少々を混ぜておく。- 1
フライパンにごま油を熱し、砂肝(筋なし)を炒める。
- 2
砂肝に火が通って来たら、A 鶏ガラスープの素・レモン汁・砂糖各大さじ1、塩胡椒少々とニラを加え、強火で汁気を飛ばす様に炒めたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。
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