お家居酒屋*砂肝とニラの旨レモン炒め*

10

2019.12.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID 383273

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

砂肝の最強おつまみ!
筋なし砂肝を使えば簡単です^ ^
お家飲みのお供に是非^ ^
薬膳効果
☆砂肝.., 胃腸の働きを高める、胃もたれに、腹痛に、腹部膨満感に、胆石や尿路結石の予防に。

☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

    材料4人分
    砂肝(筋なし) 250g
    ニラ 1束
    A
    鶏ガラスープの素・レモン汁・砂糖 各大さじ1
    A
    塩胡椒 少々
    ごま油 適量
    ブラックペッパー お好みで
    作り方
    Point!
    筋付きの場合は、筋をそぎ切り、半分に切ります。
    1. ニラ→5cmに切る。

      A

      鶏ガラスープの素・レモン汁・砂糖 各大さじ1、塩胡椒 少々

      を混ぜておく。
    2. フライパンにごま油を熱し、砂肝(筋なし)を炒める。
    3. 砂肝に火が通って来たら、A

      鶏ガラスープの素・レモン汁・砂糖 各大さじ1、塩胡椒 少々

      とニラを加え、強火で汁気を飛ばす様に炒めたら出来上がり!

      お好みでブラックペッパーを振ります。
    18 499
    コメント・感想 Comment
    323659 さん
    2021.03.17 12:21

    簡単で凄くおいしかったです! キノコも入れて作りました🤤

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.05.21 10:05:30

    323659さん♡コメントありがとうございます!返信が大変遅くなり申し訳ありません!気に入っていただけて嬉しいです^^きのこ入り♡美味しそうです^^

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