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クリスマスにも!*ほうれん草と鶏肉のコク旨クリーム煮*

15
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2019.12.09

分類主菜

調理時間: 15分

ID383510

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

旬の栄養たっぷりなほうれん草と鶏肉のクリーム煮はクリスマスのメニューにもオススメ!
味付けはオイスターソースだけでコク旨な美味しさです^ ^
薬膳効果
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

鶏肉料理 フライパン バター 美肌 クリスマス 生クリーム ピンクペッパー ほうれん草 小麦粉 オイスターソース 鶏肉 クリーム 栄養 おもてなし もも肉 胡椒 鶏もも肉
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材料4人分
鶏もも肉 2枚(約600g)
塩・胡椒 少々
小麦粉 適量
ほうれん草 1袋
A
生クリーム 200ml
A
オイスターソース 大さじ1.5
バター 大さじ2
ピンクペッパー お好みで
作り方
Point!
舞茸バージョンはこちらです→ oceans-nadia.com/user/45109/recipe/381103
  1. ほうれん草→根元を切り、4cmに切る。

    鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒をまぶし、小麦粉をまぶす。
  2. フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を焼く。
  3. 両面こんがり焼けたら、ほうれん草を加えて炒める。
  4. 全体に火が通ったら、A

    生クリーム 200ml、オイスターソース 大さじ1.5

    を加えて一煮立ちさせたら出来上がり!

    お好みでピンクペッパーを振ります。
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コメント・感想 Comment
あや さん
2020.01.03 20:12

凄いと、思う。理想だな…尊敬です。こんな料理できて、羨ましいです。

松山絵美
松山絵美 さん
2020.01.03 21:52:23

あやさん こんばんは^ ^ そんなそんな! 嬉しいお言葉ありがとうございます涙

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