*鶏肉と舞茸のコクうまクリーム煮*

10

2019.10.10

分類主菜

調理時間: 10分

ID 381103

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

舞茸の旨味と生クリームのコクに、オイスターソースを入れる事でコクも旨味もよりアップします^ ^!!
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに

    材料4人分
    鶏もも肉 500g
    塩・胡椒 少々
    小麦粉 適量
    舞茸 2パック
    A
    オイスターソース 大さじ1.5
    A
    生クリーム 200cc
    バター お好みで
    乾燥パセリ あればお好みで
    作り方
    Point!
    舞茸の代わりに、しめじや、椎茸でも美味しいですよ^ ^
    1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒、小麦粉をまぶす。

      舞茸→裂いておく。
    2. フライパンにバターを熱し、鶏肉を焼く。
    3. 両面こんがり焼けたら、舞茸を加えて炒める。
    4. 舞茸がしんなりしてきたら、A

      オイスターソース 大さじ1.5、生クリーム 200cc

      を加え、一煮立ちさせたら出来上がり!

      お好みで乾燥パセリを降ります^ ^
    21 520
    コメント・感想 Comment
    せのーび さん
    2019.10.27 21:09

    今日は鶏肉で作ってみました!やっぱり美味しい!舞茸と鶏肉も合いますね!子供達も「あ!美味しいやつやー!」と前回のを覚えていたようで喜んで食べてました!また作りたいと思います。いつも美味しいレシピありがとうございます(^^)

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.10.28 23:46:01

    せのーびさん こんばんは^ ^ こちらも作っていただき、ありがとうございます!! お子様も覚えていてくれていたのですねーー♡ 嬉しいです^ ^ 実は我が家も今日食べました^ ^

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「鶏もも肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。