主食
＊舞茸とツナの中華風炊き込みご飯＊包丁不要
投稿日2019/12/15
更新日2019/12/15
調理時間5分(炊飯時間は除く。)
包丁も使いません^ ^ おにぎりにしてもいいですね♪ 薬膳効果 ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
材料4人分
- 米3合
- 舞茸1パック
- ツナ小1缶(70g)
- 酒・砂糖各大さじ1
- ごまお好みで
- オイスターソース大さじ1.5
- 鶏ガラスープの素大さじ1.5
作り方
ポイント
オイル漬けのツナを使っています^ ^
- 準
米→研いでおく。 ツナ→オイルを軽く切っておく。 舞茸→食べやすく裂く。
- 1
炊飯器の内釜に、米とオイスターソース・鶏ガラスープの素・酒・砂糖を入れ、3合の目盛りまで水を加え、ツナ、舞茸を乗せて炊飯したら出来上がり！ 切るように全体を混ぜ、て盛り付け、 お好みでごまを振ります。
レシピID
383707
質問
作ってみた!
- NORIP
2020/11/13 21:29
4合で炊こうと思うんですが、調味料は、同じで大丈夫ですか？ - レオ
2020/03/23 12:58
味覚は人それぞれなので何ともですが、味が薄くてびっくりしました。特段濃い味の物を食べている訳ではありませんが…。 炊き上がりもあんなに茶色くはなりませんでした。 食べる時に醤油を少しかけて食べました。 - みぃ
2019/12/21 04:36
おはようございます。家にある調味料で覚えやすい配合で簡単に炊飯出来、ツナの甘さと舞茸の風味で凄く美味しいです。お弁当に入れさせていただきます。
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)