主菜

*めかじきの旨味噌ねぎマヨグリル*

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘めの旨味噌ねぎマヨがやみつき!! 魚嫌いさんも食べられちゃうかも!? 薬膳効果 ☆めかじき→ 体を温める。血流促進。肝の働きを助ける。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料4人分

  • めかじき
    4切れ
  • 大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    砂糖・味噌
    各大さじ1
  • A
    オイスターソース
    小さじ2
  • A
    長ねぎのみじん切り
    1/2本分
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    めかじきに酒をまぶし、5分置いてから水気をキッチンペーパーで拭く。

  • 1

    A マヨネーズ大さじ2、砂糖・味噌各大さじ1、オイスターソース小さじ2、長ねぎのみじん切り1/2本分を混ぜ、めかじきに乗せ、グリルやトースターでこんがりと火が通るまで焼いたら出来上がり! お好みでごまを振ります。

ポイント

トースターを使う場合は、天板にアルミホイルを敷いてから焼いて下さい^ ^

作ってみた!

  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2025/04/23 19:21

    味噌ネギマヨ、美味しく無いわけがない😁 トースターで焼きました👍 味噌がちょっと焦げたとこも香ばしくて美味しかったです😄 もう少し、焦げさせても良かったかなって思うくらい 松山絵美さん、美味しかったです♪ また、お魚手に入れたら作ります🥰 レシピありがとうございます😊
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(*めかじきの旨味噌ねぎマヨグリル*)
  • nbs
    nbs

    2021/03/15 19:08

    切り身の量が多かったので、増やして作りましたが大成功でした!! 家族にも好評で、鶏肉などでも試してみたいと思いました! いつも素敵なレシピありがとうございます♪

質問

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