主菜

＊豚肉とこんにゃくの甘辛オイマヨ炒め＊

印刷する

埋め込む

20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにゃく入りでボリューム満点！甘辛オイスターマヨがやみつきな美味しさ^ ^ お弁当にもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料4人分

下準備
豚肉→長いものは食べやすく切る。こんにゃく→アク抜き済みのものはそのまま、アク抜き済みで無いものは下茹でしてから、1cm幅に切る。 A オイスターソース・マヨネーズ各大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜておく。
1
フライパンを熱し、こんにゃくを加え、水分が飛ぶまで乾煎りする。
2
１に油を少し入れ、豚肉を加えて炒める。(豚肉の脂身が多く、テフロン加工のフライパンの場合は入れなくても大丈夫です^ ^)
3
豚肉に火が通ったらＡを加えて炒め合わせたら出来上がり！お好みでごまを振ります。