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    主菜

    レンジで簡単ひとりご飯*アクアパッツァ*

    • 投稿日2020/03/07

    • 更新日2020/03/07

    • 調理時間5

    ひとりご飯もしっかり美味しく栄養バッチリ^ ^ 耐熱容器に入れてレンチンするだけ!ひと皿でしっかり野菜も魚介も摂れて、大満足のアクアパッツァの完成ですよ♡ 薬膳効果 ☆白身魚...消化不良に、食欲不振に、 ☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に  ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に  ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

    材料1人分

    • 白身魚
      (1切れ)(鯛やすずきや鱈など)
    • 塩・胡椒
      少々
    • あさり
      100g
    • プチトマト
      4個
    • ブロッコリー
      2房
    • にんにく
      1〜2かけ
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      小さじ2
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1
    • 乾燥パセリ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    蓋はしっかり閉めないで乗せるだけです。 蓋がない場合はふんわりラップをかけて下さい。 加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。

    • あさり→砂抜きをする。 ブロッコリー→食べやすく切る。 にんにく→薄切りする。 A オリーブオイル大さじ1、酒小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1→混ぜておく。

    • 1

      耐熱容器に白身魚を入れ、塩・胡椒を両面にまぶし、あさり、プチトマト、ブロッコリー、にんにくを入れ、A オリーブオイル大さじ1、酒小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1をまわしかけて、蓋を乗せ、電子レンジ600wで3分半加熱したら出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります。

      レンジで簡単ひとりご飯*アクアパッツァ*の工程1
    レシピID

    387319

    質問

    作ってみた!

    • りこ
      りこ

      2023/02/12 10:38

      子供たちから「スゴイ!お店みたい!」と感激されました! ありがとうございました(^_^)
    • メイプルの作ってみた!投稿(レンジで簡単ひとりご飯*アクアパッツァ*)
      メイプル
      メイプル

      2020/04/19 21:44

      おいしかった。コノおいしさ、コノはやさ、思わず🤗😄。 

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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