レンジで簡単ひとりご飯＊アクアパッツァ＊
投稿日2020/03/07
更新日2020/03/07
調理時間5分
ひとりご飯もしっかり美味しく栄養バッチリ^ ^ 耐熱容器に入れてレンチンするだけ！ひと皿でしっかり野菜も魚介も摂れて、大満足のアクアパッツァの完成ですよ♡ 薬膳効果 ☆白身魚...消化不良に、食欲不振に、 ☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
材料1人分
- 白身魚(1切れ)(鯛やすずきや鱈など)
- 塩・胡椒少々
- あさり100g
- プチトマト4個
- ブロッコリー2房
- にんにく1〜2かけ
- Aオリーブオイル大さじ1
- A酒小さじ2
- A顆粒コンソメ小さじ1
- 乾燥パセリお好みで
作り方
ポイント
蓋はしっかり閉めないで乗せるだけです。 蓋がない場合はふんわりラップをかけて下さい。 加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。
- 準
あさり→砂抜きをする。 ブロッコリー→食べやすく切る。 にんにく→薄切りする。 A オリーブオイル大さじ1、酒小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1→混ぜておく。
- 1
耐熱容器に白身魚を入れ、塩・胡椒を両面にまぶし、あさり、プチトマト、ブロッコリー、にんにくを入れ、A オリーブオイル大さじ1、酒小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1をまわしかけて、蓋を乗せ、電子レンジ600wで3分半加熱したら出来上がり！ お好みで乾燥パセリを振ります。
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質問
作ってみた!
- りこ
2023/02/12 10:38
子供たちから「スゴイ！お店みたい!」と感激されました! ありがとうございました(^_^) - メイプル
2020/04/19 21:44
おいしかった。コノおいしさ、コノはやさ、思わず🤗😄。
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)