主菜

レンジで簡単ひとりご飯＊アクアパッツァ＊

Name: レンジで簡単ひとりご飯＊アクアパッツァ＊
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白身魚 (1切れ); 塩・胡椒 少々; あさり 100g; プチトマト 4個; ブロッコリー 2房; にんにく 1〜2かけ; オリーブオイル 大さじ1; 酒 小さじ2; 顆粒コンソメ 小さじ1; 乾燥パセリ お好みで

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5分

ひとりご飯もしっかり美味しく栄養バッチリ^ ^ 耐熱容器に入れてレンチンするだけ！ひと皿でしっかり野菜も魚介も摂れて、大満足のアクアパッツァの完成ですよ♡ 薬膳効果 ☆白身魚...消化不良に、食欲不振に、 ☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に　 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

材料1人分

白身魚
(1切れ)(鯛やすずきや鱈など)
塩・胡椒
少々
あさり
100g
プチトマト
4個
ブロッコリー
2房
にんにく
1〜2かけ
A
オリーブオイル
大さじ1
A
酒
小さじ2
A
顆粒コンソメ
小さじ1
乾燥パセリ
お好みで

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
あさり→砂抜きをする。ブロッコリー→食べやすく切る。にんにく→薄切りする。 A オリーブオイル大さじ1、酒小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1→混ぜておく。
1
耐熱容器に白身魚を入れ、塩・胡椒を両面にまぶし、あさり、プチトマト、ブロッコリー、にんにくを入れ、A オリーブオイル大さじ1、酒小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1をまわしかけて、蓋を乗せ、電子レンジ600wで3分半加熱したら出来上がり！お好みで乾燥パセリを振ります。