2020.03.21
分類主菜
調理時間: 10分
ID 388199
菜の花はデトックス効果や、血行を促進する効果があり、またビタミンCやβカロチンが豊富なので、皮膚や粘膜を強化して花粉やウイルスの侵入防止や抗酸化作用も期待できます!
旬な時期に是非食べたいですよね^ ^
薬膳効果
☆菜の花...肝機能の改善、免疫力アップ、風邪予防、ガン予防
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
豚肉 | 300g(切り落とし・こま切れ肉・薄切り肉など) | |
菜の花 | 2束(約350g) | |
A
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オイスターソース | 大さじ3 |
A
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砂糖 | 大さじ2 |
A
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にんにくチューブ | 大さじ1 |
バター | 大さじ2 | |
ごま・ブラックペッパー | お好みで |
オイスターソース 大さじ3、砂糖 大さじ2、にんにくチューブ 大さじ1
を加えて炒め合わせ、全体に火が通ったら出来上がり!つくメモ
<つくメモって?>
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