【らくレピ】しっかり絶品!*もやしだけお好み焼き*

15

2020.04.03

分類主菜

調理時間: 15分

ID 389046

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

なんと具材はもやしだけ!!
でもしっかり美味しいお好み焼きですよ^ ^
おつまみにも最高です♪
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    4人分
    もやし 400g
    片栗粉 大さじ3
    薄力粉 大さじ5
    2個
    鶏ガラスープの素・砂糖 各大さじ1
    適量
    ソース・マヨネーズ お好みで
    かつお節・青のり お好みで

    作り方

    ポイント

    豚肉やチーズ、カニカマなど加えても美味しいですよ^ ^
    1. 卵→溶いておく。
    2. ボウルにもやしを入れ、片栗粉、薄力粉、鶏ガラスープの素・砂糖を加えてよく混ぜてから、溶き卵を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
    3. フライパンに油を熱し、1を半量入れ、丸く整え、蓋をして中火で3〜4分焼く。
    4. こんがり焼けたら、裏返し、裏もこんがり焼いたら出来上がり!

      お好みでソース・マヨネーズを塗り、かつお節・青のりを乗せます^ ^
    17 290

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