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【らくレピ】しっかり絶品!*もやしだけお好み焼き*

15

2020.04.03

分類主菜

調理時間: 15分

ID389046

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

なんと具材はもやしだけ!!
でもしっかり美味しいお好み焼きですよ^ ^
おつまみにも最高です♪
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

お好み焼き フライパン 勝手に応援プロジェクト 野菜のおかず 節約 時短 青のり マヨネーズ 簡単レシピ アイデア料理 もやし フライパン らくレピ 粉もの 簡単 薄力粉 もやし料理 ヘルシー おつまみ かつお節

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材料4人分
もやし 400g
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ5
2個
鶏ガラスープの素・砂糖 各大さじ1
適量
ソース・マヨネーズ お好みで
かつお節・青のり お好みで
作り方
Point!
豚肉やチーズ、カニカマなど加えても美味しいですよ^ ^
  1. 卵→溶いておく。
  2. ボウルにもやしを入れ、片栗粉、薄力粉、鶏ガラスープの素・砂糖を加えてよく混ぜてから、溶き卵を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
  3. フライパンに油を熱し、1を半量入れ、丸く整え、蓋をして中火で3〜4分焼く。
  4. こんがり焼けたら、裏返し、裏もこんがり焼いたら出来上がり!

    お好みでソース・マヨネーズを塗り、かつお節・青のりを乗せます^ ^
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