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大根おろしとキムチと納豆のマヨぽん和え

副菜

大根おろしとキムチと納豆のマヨぽん和え
  • 投稿日2020/10/03

  • 調理時間5

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あと一品、おつまみにおススメ!ご飯に乗せても美味しいです^^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に  ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に

材料4人分

  • 大根おろし(耳たぶくらいの硬さまで絞ったもの)
    150g
  • キムチ
    100g
  • 納豆
    1パック(タレは入れません。)
  • A
    ぽん酢
    小さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • 青ネギの小口切り・ごま
    お好みで

作り方

ポイント

大根おろしは耳たぶくらいの堅さまで絞ったものを使います^^

  • 1

    ボウルに大根おろし(耳たぶくらいの硬さまで絞ったもの)、キムチ、納豆とA ぽん酢小さじ2、マヨネーズ大さじ2を和えたら出来上がり! お好みで青ネギの小口切り・ごまを乗せます。

レシピID

399433

「酢」の基礎

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松山絵美
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松山絵美

11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

「料理家」という働き方 Artist History