副菜
大根おろしとキムチと納豆のマヨぽん和え
投稿日2020/10/03
更新日2020/10/03
調理時間5分
あと一品、おつまみにおススメ！ご飯に乗せても美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に
材料4人分
- 大根おろし（耳たぶくらいの硬さまで絞ったもの）150g
- キムチ100g
- 納豆1パック(タレは入れません。)
- Aぽん酢小さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- 青ネギの小口切り・ごまお好みで
作り方
ポイント
大根おろしは耳たぶくらいの堅さまで絞ったものを使います＾＾
- 1
ボウルに大根おろし（耳たぶくらいの硬さまで絞ったもの）、キムチ、納豆とA ぽん酢小さじ2、マヨネーズ大さじ2を和えたら出来上がり！ お好みで青ネギの小口切り・ごまを乗せます。
レシピID
399433
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「酢」の基礎
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
