レンジで簡単!あさりと甘塩たらのガーリックバター蒸し

15

2020.11.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID401405

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

スーパーで、手に入りやすく、お手軽な甘塩たらを使います!
レンジで簡単!だけど本格的!おもてなしにもおススメの1品です^^
お肉料理が多くなりそうな冬のおもてなしに魚介があると嬉しいですよね♪
薬膳効果
☆あさり...体の余分な熱を冷ます。血を補う。浮腫みに、イライラに、

☆鱈...二日酔いに、めまいに、息切れに、動悸に

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

蒸し焼き おつまみ バター ごちそう 魚介のおかず 時短 甘塩たら 節約 パセリ アイデア料理 コンソメ おもてなし レンジ ワインに合う たら パーティー 簡単 ガーリック 子供 ヘルシー あさり クリスマス にんにく ビールに合うおつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
甘塩たら 4切れ
あさり 400g
にんにく 4~5かけ
A
大さじ1
A
顆粒コンソメ・砂糖 各小さじ1
バター 大さじ2
乾燥パセリ (お好みで)適量
作り方
Point!
他の白身魚や、生たらでもOKその場合は塩少々をまぶしてからお使いください^^
  1. あさりは砂抜きしておく。
    *水600ml塩大さじ1の塩水に入れてアルミホイルで蓋をして冷蔵庫で3時間置いてから流水で洗う。
    又は
    *50度のお湯に7分浸け、お湯を替えて7分。お湯の中で荒くこすり洗いしてから水で洗う。

    にんにくは薄切りにする。

    A

    酒 大さじ1、顆粒コンソメ・砂糖 各小さじ1

    を混ぜておく。
  2. 耐熱容器に甘塩たらを並べ、にんにくを乗せてAを回しかけ、あさりを乗せ、バターを乗せたらふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分半加熱。そのまま5分置いたら出来上がり。
    (加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい)
  3. お皿に盛り、お好みで乾燥パセリを振ります。
2 128
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月25日更新!
    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    この特集を読む
  2. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  3. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  4. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  5. PR 11月26日更新!
    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    この特集を読む
  6. PR 11月26日更新!
    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    この特集を読む
  7. PR 11月25日更新!
    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    この特集を読む
  8. PR 11月26日更新!
    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    この特集を読む
  9. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  10. PR 11月25日更新!
    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    この特集を読む
  11. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  12. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  13. PR 11月18日更新!
    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    この特集を読む
  14. PR 11月25日更新!
    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    この特集を読む
  15. PR 11月5日更新!
    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ネイチャーバレー (42) ヘルシー×タルト (25) 時短×生椎茸 (24) おもてなし×エビマヨ (22) 子供×ヴィーガン (19) おつまみ×チリペッパー (13) アイデア料理×秋鮭 (12) にんにく×青椒肉絲 (8) ビールに合うおつまみ×味噌だれ (6) 節約×海苔巻き (6) バター×火を使わない (5) パーティー×手作りドレッシング (5) レンジ×ホットケーキ (5) あさり×魚レシピ (3) ごちそう×鶏肉料理 (3) たら×韓国料理 (3) ガーリック×鶏料理 (3) クリスマス×黒こしょう (3) コンソメ×麹 (3) パセリ×黒豆 (3) ワインに合う×黒こしょう (3) 甘塩たら×魚介のおかず (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 魚介のおかず×麺類 (3)
もっと見る

「ワインに合う 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは