主菜
豚こまピーマンのゆかりバター炒め
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質10.2g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ゆかりバターが間違いない美味しさです♪ピーマンたっぷり入れました＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
作り方
下準備
ピーマン乱切りにする。- 1
フライパンにバターを熱し、豚こま切れ肉を炒め、火が通って来たら、ピーマンを加えて炒める。
- 2
全体に火が通って来たら、A ゆかり（赤しそフリカケ）小さじ2、砂糖小さじ2を加えて、炒め合わせたら出来上がり！！ 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
ポイント
《２人分の場合》 豚こま切れ肉:100g ピーマン:3個（130g） (A)ゆかり（赤しそフリカケ）:小さじ1 (A)砂糖:小さじ1 バター:大さじ1 白いりごま:お好みで
レシピID：412233
更新日：2021/05/07
投稿日：2021/05/07
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