副菜

ポリ袋で簡単！たたききゅうりとハムと塩昆布のマリネサラダ

作ってみた！(1)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー75kcal
炭水化物8.5g
脂質3.8g
たんぱく質3.5g
糖質7.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポリ袋で簡単！！サッと作れて、おつまみ、あと一品におススメです＾＾塩昆布の旨味に、レモンのさっぱりがとても美味しいです♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料4人分

きゅうり
4本・470g
ハム
50g
塩昆布
15g・大さじ3
A
砂糖
小さじ4
A
レモン汁・オリーブオイル
各大さじ1
A
塩・こしょう
少々
粗びき黒こしょう
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。ハムは放射状に4等分に切る。
1
ポリ袋にきゅうり、ハム、塩昆布と、A 砂糖小さじ4、レモン汁・オリーブオイル各大さじ1、塩・こしょう少々を入れて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、5分置いたら出来上がり！（味をみて足りない場合は塩で調えて下さい。）器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。