タコとアボカドにねぎをプラスして、韓国風に和えました♪ピリ辛でおつまみに最高!!ご飯に乗せてどんぶりにしても美味しいです^^ 薬膳効果 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
下準備
茹でだこは食べやすくそぎ切りにする。
アボカドは2~3㎝角に切る。
万能ねぎは1~2㎝幅に切る。
ボウルにA 鶏がらスープの素・ぽん酢各小さじ2、コチュジャン小さじ2、砂糖・すりごま・ごま油各大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を混ぜてから茹でだこ、アボカド、万能ねぎを入れて和えたら出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
タコの代わりにイカや海老、サーモンでも美味しいです^^ 《1~2人分の場合》 茹でだこ:100g アボカド:1/2個 万能ねぎ:1本 (A)鶏がらスープの素・ぽん酢:各小さじ1 (A)コチュジャン:小さじ1 (A)砂糖・すりごま・ごま油:各小さじ1.5 (A)にんにくチューブ:小さじ1/2 白いりごま:お好みで
レシピID:421194
更新日:2021/09/08
投稿日:2021/09/08
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