なんちゃってサワークリームオニオン味!オニオンマヨチキン

20

2021.09.09

分類主菜

調理時間: 20分

ID 421273

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

サワークリームオニオン味のポテトチップス味を目指しました♪と言ってもサワークリームは入ってません(笑)大さじ3の油で出来ちゃうのでお手軽です♪もちろん揚げても美味しいです^^

薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    材料

    4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)
    鶏もも肉 600g
    A
    フライドオニオン 18g・大さじ3
    A
    ヨーグルト(無糖) 大さじ2
    A
    マヨネーズ・砂糖 各大さじ1
    A
    レモン汁・塩 各小さじ1
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1/2
    大さじ3
    B
    薄力粉 大さじ3
    B
    片栗粉 大さじ2
    乾燥パセリ お好みで
    レタスやプチトマト お好みで

    作り方

    ポイント

    《2人分の場合》

    鶏もも肉:300g

    (A)フライドオニオン:9g・大さじ1.5

    (A)ヨーグルト(無糖):大さじ1

    (A)マヨネーズ・砂糖:各小さじ1.5

    (A)レモン汁・塩:各小さじ1/2

    (A)顆粒コンソメ:小さじ1/2

    (A)ガーリックパウダー:小さじ1/4

    油:大さじ1.5

    (B)薄力粉:大さじ1.5

    (B)片栗粉:大さじ1

    乾燥パセリ:お好みで

    レタスやプチトマト:お好みで
    1. フライドオニオンは軽く砕いておく。
    2. 鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れてA

      フライドオニオン 18g・大さじ3、ヨーグルト(無糖) 大さじ2、マヨネーズ・砂糖 各大さじ1、レモン汁・塩 各小さじ1、顆粒コンソメ 小さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1/2

      を揉み込み、10分置く。
    3. その間にB

      薄力粉 大さじ3、片栗粉 大さじ2

      を混ぜ1にまぶし、フライパンに油ひいて重ならないように並べてから火にかけ、弱めの中火~中火で焼く。
    4. 片面が焼けたら、ひっくり返し、反対側も焼き色が付いたらここからは何回かひっくり返しながら焼く。
    5. 両面こんがりと焼け、火が通ったら、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、強火にしてフライパンを揺すり、両面カリッと仕上げたら出来上がり!

      器に盛り、お好みで乾燥パセリを振り、レタスやプチトマトを添える。
    2 198

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    マヨチキン 鶏の唐揚げ フライパン レタス おつまみ ヘルシー おもてなし フライパン プチトマト マヨネーズ ヨーグルト サワークリーム フライドオニオン ガーリックパウダー 乾燥パセリ ビールに合うおつまみ 子供 子供に人気 お弁当 時短 レモン汁 簡単 簡単レシピ 簡単時短 薄力粉 鶏肉 鶏もも肉

    このレシピをサイトに埋め込む

    「マヨチキン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは