なんちゃってサワークリームオニオン味！オニオンマヨチキン

フライドオニオンは軽く砕いておく。

鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れてA フライドオニオン18g・大さじ3、ヨーグルト（無糖）大さじ2、マヨネーズ・砂糖各大さじ1、レモン汁・塩各小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2を揉み込み、10分置く。

その間にB 薄力粉大さじ3、片栗粉大さじ2を混ぜ１にまぶし、フライパンに油ひいて重ならないように並べてから火にかけ、弱めの中火～中火で焼く。

片面が焼けたら、ひっくり返し、反対側も焼き色が付いたらここからは何回かひっくり返しながら焼く。

両面こんがりと焼け、火が通ったら、フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、強火にしてフライパンを揺すり、両面カリッと仕上げたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで乾燥パセリを振り、レタスやプチトマトを添える。