2021.09.10
分類汁物
調理時間: 10分
ID 421351
材料をキッチンバサミで切っちゃえば包丁もまな板も不要です♪味噌のコクも効いた辛くてあと引くスープです♪
たくさん作って翌日はここに、納豆を加えたり、豆腐を加えたり、ご飯を入れてクッパにしたり、お好みの野菜をプラスしたり、あさりを入れたり、卵を落としたりと、アレンジも無限大です^^
薬膳効果は工程3に記載しています。
豚バラ薄切り肉 | 160g | |
ニラ | 1束 | |
キムチ | 150g | |
A
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水 | 1200㏄ |
A
|
みりん | 大さじ2強 |
A
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鶏がらスープの素 | 小さじ4 |
A
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白だし | 大さじ1 |
A
|
にんにくチューブ | 小さじ1 |
コチュジャン | 大さじ1 | |
味噌 | 大さじ2 | |
ごま油 | 適量 |
水 1200㏄、みりん 大さじ2強、鶏がらスープの素 小さじ4、白だし 大さじ1、にんにくチューブ 小さじ1
を入れ、煮立ったらニラを入れ、コチュジャンと味噌を溶き入れたら出来上がり!つくメモ
<つくメモって?>
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