やみつきツナチーズキンパ
投稿日2021/09/24
更新日2021/09/24
調理時間15分
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（211）
ツナマヨとチーズが入った子供にも大人気なキンパです。五星コーポレーションさんの宋家伝統のりで巻いたのでとっても風味良く、本格的な仕上がり！お好みのチーズで作れますよ♪ 薬膳効果 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆にんじん...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に
材料（2本分）
- 温かいご飯480g
- Aごま油小さじ2
- A塩小さじ1/2弱
- にんじん正味90g
- ごま油小さじ2弱
- B鶏がらスープの素小さじ1/2強
- B塩、こしょう各少々
- ツナ缶(油漬け)1缶(70g)
- Cマヨネーズ大さじ1
- C砂糖小さじ1/4～1/2
- C塩、こしょう各少々
- 宋家伝統のり(全形)3枚
- たくあん2本(のりの長さに合わせて1cm角の棒状に切ったもの)
- チーズ(お好みのもの)適量
- 白いりごま適宜
作り方
ポイント
チーズはお好みのものをお使いください、今回はキューブタイプのクリームチーズを半分に切って並べました。スライスチーズやベビーチーズでも大丈夫です。 #五星コーポレーションタイアップ
- 準
たくあんは、のりの長さに合わせて1cm角の棒状に切ったものを2本用意する。
- 1
温かいご飯にA ごま油小さじ2、塩小さじ1/2弱を混ぜて粗熱を取る。
- 2
にんじんは細切りにし、ごま油を熱したフライパンで中火で炒め、しんなりしたらB 鶏がらスープの素小さじ1/2強、塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせ、粗熱を取っておく。
- 3
ツナ缶(油漬け)は油を切り、C マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ1/4～1/2、塩、こしょう各少々を混ぜておく。
- 4
巻きす、またはラップの上に宋家伝統のり(全形)の短辺が横になるように置き、ご飯の半量を上下2～3cm空けて広げる。ご飯の中央あたりに半分に切ったのりを置く。
- 5
中央ののりの上に、にんじんの半量、ツナの半量、たくあん1本、チーズ(お好みのもの)をのせる。
- 6
手前から巻き、巻きすまたはラップの上からしっかりと押さえる。 食べやすく切り、お好みで白いりごまを振る。
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松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。