レンジで簡単！豚巻き新玉ねぎのさっぱり蒸し

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 豚バラ薄切り肉
  16枚・約350g
• 新玉ねぎ
  大きめ2個半(正味約600g)
• A
  ぽん酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  塩
  小さじ1/4
• 粗びき黒こしょう
  お好みで

作り方

• 下準備
  A ぽん酢大さじ2、砂糖大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、塩小さじ1/4を混ぜておく。

• 1

  新玉ねぎは縦半分に切ってからを断ち切るように16個分に切り、豚バラ薄切り肉を１枚づつ巻く。（16個出来ます。）

• 2

  耐熱容器に並べて入れ、Ａを回しかけ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで12分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり！

  
• 3

  器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。

ポイント

・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 ・ぽん酢は醤油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています。 【２人分の場合】 豚バラ薄切り肉:8枚・約175g 新玉ねぎ:大きめ1個と1/3個・正味300g (A)ぽん酢:大さじ1 (A)砂糖:大さじ1/2 (A)鶏がらスープの素:小さじ1 (A)塩:小さじ1/8 粗びき黒こしょう:お好みで レンジ加熱は600wで7分10秒になります。

作ってみた！

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