主菜
お弁当におススメ♪豚こまポークチャップ
10分
- エネルギー345kcal
- 炭水化物18.7g
- 脂質19.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質16.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子供受け抜群なポークチャップはお弁当にもおススメです＾＾豚こま切れ肉でお手軽に♪豚肉に片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、水っぽくならずに味もしっかり絡みます！ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料2人分（４人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 豚こま切れ肉200g
- 塩・こしょう少々
- 酒小さじ2
- 片栗粉大さじ1
- 玉ねぎ1/2個・正味90g
- Aトマトケチャップ大さじ2
- Aオイスターソース・砂糖各小さじ2
- オリーブオイル適量
作り方
下準備
玉ねぎは繊維に沿って5㎜の薄切りにする。 A トマトケチャップ大さじ2、オイスターソース・砂糖各小さじ2を混ぜておく。- 1
豚こま切れ肉は塩・こしょう、酒を揉み込んで片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎが透き通って来たら、豚肉も加えてほぐしながら炒める。
- 4
全体に火が通ったらＡを加えて炒め合わせ出来上がり！
ポイント
お弁当の場合下準備を前日に用意しておくと時短になります＾＾ 【４人分の場合】 豚こま切れ肉:400g 塩・こしょう:少々 酒:小さじ4 片栗粉:大さじ2 玉ねぎ:1個・正味180g (A)トマトケチャップ:大さじ4 (A)オイスターソース・砂糖:各小さじ4 オリーブオイル:適量
レシピID：437810
更新日：2022/05/24
投稿日：2022/05/24
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
