レンジでお手軽♪香味野菜たっぷりぶっかけうどん

Name: レンジでお手軽♪香味野菜たっぷりぶっかけうどん
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍うどん 2玉; 青じそ 10枚; みょうが 3本; しょうが 1～2かけ; 万能ねぎ 6本; ツナ缶詰（オイル漬け） 1缶; 温泉卵 2個; かつお節 大さじ2強; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3と1/2; 純正ごま油 大さじ1; 酢 大さじ1

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5分

香味野菜たっぷり！！つるりと爽やかな冷たいうどんで、夏にぴったり！純正ごま油の風味が美味しさの秘密です。薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆ねぎ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆しょうが...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温める ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

材料2人分

冷凍うどん
2玉
青じそ
10枚
みょうが
3本
しょうが
1～2かけ
万能ねぎ
6本
ツナ缶詰（オイル漬け）
1缶(70g)
温泉卵
2個
A
かつお節
大さじ2強
A
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ3と1/2
A
純正ごま油
大さじ1
A
酢
大さじ1

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
・ツナ缶詰（オイル漬け）は軽く油を切っておく。・A かつお節大さじ2強、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3と1/2、純正ごま油大さじ1、酢大さじ1は混ぜておく。
1
・青じそはせん切りにする。・みょうが、しょうがはみじん切りにする。・万能ねぎは小口切りにし、ツナと和える。
2
冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱し、氷水にさらして水気を切る。
3
器にうどんを盛り、（1）と温泉卵をのせ、器に入れたA かつお節大さじ2強、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3と1/2、純正ごま油大さじ1、酢大さじ1を添える。つゆをかけて召し上がってください。