副菜
ご飯にかけても…♡【おくら納豆の梅こんぶ和え】
投稿日2021/09/15
更新日2021/09/15
調理時間5分
時短で栄養満点でヘルシー♡ ボリュームもあって朝食にもなり、丼ぶりにもおつまみにもなる万能おかずです🥢 とにかく美味しいので試して欲しい1品です🥺♡ 美容にも良く生理前やダイエット中にも食べやすく、胃にも負担が少ないのでおすすめです♡
材料2人分
- おくら5本
- 納豆1パック
- 長芋50g
- A塩昆布ひとつまみ
- A梅干し(しそ)2個
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
☆おくらはレンジで手軽に✨ ☆長芋は手が痒くなるので、皮を多めに切るかビニール手袋などをすることをおすすめします。 ☆梅干しのサイズ、塩気によって調整してください。 ☆海苔を巻いても、ごま油をかけても美味しい🧡
- 1
☆おくらは洗い、塩をつけて手で擦りつけてラップをして600Wのレンジで40秒加熱し、粗熱が取れたら薄く小口切りにする。 ☆長芋は皮を剥いて角切りにする。
- 2
ボウルに①と納豆A 塩昆布ひとつまみ、梅干し(しそ)2個を入れて和える。 (梅干しは種を取り手でちぎりながら入れる。)
レシピID
421704
質問
作ってみた!
こんな「オクラ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「オクラ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
