副菜

ご飯にかけても…♡【おくら納豆の梅こんぶ和え】

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  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物10.8g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質8.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

時短で栄養満点でヘルシー♡ ボリュームもあって朝食にもなり、丼ぶりにもおつまみにもなる万能おかずです🥢 とにかく美味しいので試して欲しい1品です🥺♡ 美容にも良く生理前やダイエット中にも食べやすく、胃にも負担が少ないのでおすすめです♡

材料2人分

  • おくら
    5本
  • 納豆
    1パック
  • 長芋
    50g
  • A
    塩昆布
    ひとつまみ
  • A
    梅干し(しそ)
    2個
  • ひとつまみ

作り方

  • 1

    ☆おくらは洗い、塩をつけて手で擦りつけてラップをして600Wのレンジで40秒加熱し、粗熱が取れたら薄く小口切りにする。 ☆長芋は皮を剥いて角切りにする。

  • 2

    ボウルに①と納豆A 塩昆布ひとつまみ、梅干し(しそ)2個を入れて和える。 (梅干しは種を取り手でちぎりながら入れる。)

    ご飯にかけても…♡【おくら納豆の梅こんぶ和え】の工程2

ポイント

☆おくらはレンジで手軽に✨ ☆長芋は手が痒くなるので、皮を多めに切るかビニール手袋などをすることをおすすめします。 ☆梅干しのサイズ、塩気によって調整してください。 ☆海苔を巻いても、ごま油をかけても美味しい🧡

作ってみた!

  • nao
    nao

    2025/07/14 20:34

    混ぜる前の写真です( *´艸`) 調味料は一切入れていないのに塩昆布と梅干しでちょうど良い味になりました。 夏バテ予防にもいいと思います。 リピしまーす♡
    naoの作ってみた!投稿(ご飯にかけても…♡【おくら納豆の梅こんぶ和え】)

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