食欲崩壊♪とりこ飯!!【ねぎ塩たっぷりチキン】
投稿日2021/09/30
更新日2021/09/30
調理時間15分
ねぎ塩ってなんでこんなに美味しいんだろう…♡ さわやかなレモンもプラスで美味しさもプラスしてみました🥰 鶏もも肉はパリッと焼き、ねぎ塩ダレをかけるだけ☺️ぜひ試してくださると嬉しいです·͜· ❤︎ 材料少なめで、簡単なのに食卓が一気に豪華に🍴
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(300g
- ねぎ1/3本
- Aごま油大さじ1と1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1/3
- Aにんにく小さじ1/2
- Aレモン果汁大さじ1
- 塩少々
- 米油大さじ1
作り方
ポイント
☆ねぎの辛味が苦手な方、お子さまがいる方は600Wのレンジで1分加熱すると辛味を抑えることができますˊᵕˋ♡ ☆鶏肉に塩をふりかける際は多すぎると塩気が強すぎてしまうので注意してください。塩分控えめで！☺️ ☆鶏肉は皮目から焼くと〇です✨
- 準
☆鶏もも肉は下処理をする。 →余分な脂身を取り除き、筋なども取り、切り目を入れて縮みにくくする。
- 1
☆ねぎはみじん切りにしてA ごま油大さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1/3、にんにく小さじ1/2、レモン果汁大さじ1に混ぜ合わせておく。 ☆鶏もも肉は塩をふり、すりつける。
- 2
フライパンに米油を熱して、中火で鶏肉を両目焼き目が着くまで焼く。
- 3
焼いている間にお好みの野菜を皿に盛り付ける。
- 4
鶏肉が焼けたら食べやすい大きさに切りA ごま油大さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1/3、にんにく小さじ1/2、レモン果汁大さじ1をたっぷりかける。
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
