痩せやすい身体になる♪とりこ飯!!蒸しキャベツの焼肉のせ
投稿日2021/10/04
更新日2021/10/04
調理時間15分
みんな絶対好きなこと間違いなし☺️♡キャベツの甘みとお肉がマッチした虜になる1品です·͜· ❤︎ キャベツとしめじは食物繊維が豊富なので腸活にも♡ 豚肉は疲れが溜まってる方、生理前、エネルギーが欲しい時にビタミンBが豊富なので積極的に摂取するといいですˊᵕˋ♡ キャベツがご飯がわりになりヘルシーに♪ どうしてもご飯が食べたい方はご飯と一緒でも構いません。ご飯などの糖質を燃やす働きもあるので、燃えやすい代謝の良い身体作りにも最適です♪
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉200g
- キャベツ1/4個
- しめじ50g
- Aにんにくすりおろし小さじ1
- A醤油大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1と1/2
- Aきび糖(砂糖)大さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 糸唐辛子適量
作り方
ポイント
☆キャベツはレンジで加熱した際に足りない場合は1分プラス加熱すると良いです。 ☆タレは醤油大さじ2を入れたくなりますが減塩で少し減らしました✨ →塩分は浮腫の原因になるので最小限にしてみました😊 ☆タレは焦げやすいので入れる際は弱火にしても🌈
- 準
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
- 1
☆キャベツはざく切りにして、ふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱し、器に敷いておく。
- 2
☆A にんにくすりおろし小さじ1、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、きび糖(砂糖)大さじ1/2を混ぜ合わておく。 ☆しめじは半分に切り、ほぐす。
- 3
フライパンにごま油を熱して豚バラ薄切り肉を炒めて色が変わってきたら、しめじを炒める。 ※油が出てきたらペーパータオルで拭き取ると余分な油も無くなる。
- 4
しんなりしてきたらA にんにくすりおろし小さじ1、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、きび糖(砂糖)大さじ1/2を回しかけて全体的に炒めたら①の器に盛り付け、お好みで糸唐辛子をのせる。
422714
質問
作ってみた!
関連キーワード
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
