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キャベツやきゅうりにつけたり、焼き肉につけたり、ご飯とも相性がいいので、おにぎりの中に入れたり、何にでも合うので万能です♡
少しピリ辛にしたくて、コチュジャンを入れましたが、辛いのが苦手の方は、コチュジャンの代わりに砂糖大匙1・で代用してください♪
味噌・コチュジャン・にんにく(みじん切り)・白ごま、全てを混ぜ合わせる。
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2017/05/02
mimi
イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪