レシピサイトNadia
    調味料

    万能調味料♪にんにく味噌

    • 投稿日2019/08/10

    • 更新日2019/08/10

    • 調理時間3

    キャベツやきゅうりにつけたり、焼き肉につけたり、ご飯とも相性がいいので、おにぎりの中に入れたり、何にでも合うので万能です♡

    材料作りやすい分量

    • 味噌
      大匙2
    • コチュジャン
      大匙2
    • にんにく(みじん切り)
      3かけ
    • 白ごま
      大匙1/2

    作り方

    ポイント

    少しピリ辛にしたくて、コチュジャンを入れましたが、辛いのが苦手の方は、コチュジャンの代わりに砂糖大匙1・で代用してください♪

    • 1

      味噌・コチュジャン・にんにく(みじん切り)・白ごま、全てを混ぜ合わせる。

    レシピID

    378894

    質問

    作ってみた!

    「調味料」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「にんにく」の基礎

    「味噌」の基礎

    「きゅうり」の基礎

    mimi
    • Artist

    mimi

    イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History