スタミナ補給にぴったり◎野菜たっぷり焼き肉

りんごは皮ごとすりおろし、A りんご（すりおろし）30ｇ、にんにく（チューブ）小さじ1/2、すりおろししょうが小さじ1、さとう、みそ、酒、ウスターソース各小さじ2、白だし、みりん、ケチャップ、白いりごま各大さじ1を合わせる。

キャベツは１口サイズ、たまねぎは８mm幅、にんじんは千切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で牛薄切り肉を炒める。

肉の色が変わったら、たまねぎ、にんじんを加えて炒め合わせる。

たまねぎが少ししんなりしたらキャベツと１を加えて混ぜ合わせ、水分を飛ばして火を止める。