主菜
1度は作ってほしい！【はまちのごま酢漬け】
投稿日2021/10/20
更新日2021/10/20
調理時間10分
あとちょっとおかずがほしいな…や、もう少し食べたいけどカロリーが気になる…と言う時に最適です☆ 美容にも良く、高タンパクなので満足いく虜になる1品です☺️ おつまみやご飯にのせても美味しいです♡ ごまは指で潰しながら入れると香りもよく仕上がりますよ😊
材料2人分
- はまちの刺身(ぶり)80g
- A生姜小さじ1/2
- A醤油小さじ2
- A白ごま小さじ1
- A酢小さじ1
- かいわれ大根1/3袋(10g)
作り方
ポイント
☆5分から10分程で浸かるので他の作業しながら作ると楽ちんです。 ☆かいわれ大根を和えましたが、レタスや水菜とも相性がいいです☺️
- 1
はまちの刺身(ぶり)をペーパータオルで拭き取り、A 生姜小さじ1/2、醤油小さじ2、白ごま小さじ1、酢小さじ1に漬けておく。
- 2
漬けている間にかいわれ大根を根元から半分に切る。
- 3
刺身が使ったらかいわれ大根と和えて器に盛り付ける。
レシピID
424083
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️