調味料

万能タレ♡【レンチン蒸し鶏と野菜の中華タレ】

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質35.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

最近寒くなってきてこってりを食べがち…少しでも栄養もあって、ヘルシーだけど野菜をもりもり食べれる1品にしてみました! にんにくと生姜が効いていて美味しい🥺 唐揚げや揚げた魚にも合う、野菜とも相性バッチリな中華タレは本当にオススメです☺️

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(300g)
  • A
    大さじ1
  • A
    小さじ1/3
  • A
    きび糖(砂糖)
    小さじ1
  • もやし
    1袋
  • きゅうり
    1/2本
  • B
    醤油
    小さじ1
  • B
    小さじ2
  • B
    オイスターソース
    小さじ1
  • B
    白ごま
    小さじ1
  • B
    すりおろしにんにく
    小さじ1/3
  • B
    すりおろし生姜
    小さじ1/3
  • B
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    鶏むね肉はフォークなどで刺しA 酒大さじ1、塩小さじ1/3、きび糖(砂糖)小さじ1を揉みこんで600Wのレンジで5分加熱する。

  • 2

    加熱してる間にきゅうりを千切りにして、もやしは袋のまま1部穴を開け600Wのレンジで2分加熱する。

  • 3

    鶏肉はやけどをしないようにそぎ切りに切り、もやしやきゅうりをのせB 醤油小さじ1、酢小さじ2、オイスターソース小さじ1、白ごま小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/3、すりおろし生姜小さじ1/3、ごま油小さじ1をお好みの量を回しかける。

ポイント

☆もやしは1/2でも☺️ でも結局どんどんもやしを追加して1袋食べちゃった☺️となってしまうほど野菜にあうタレです☺️ キャベツやレタス、かいわれ大根、人参などの野菜にも合います♡

作ってみた!

質問

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