美肌♪腸活にも【旨味たっぷり♪漬け時間無し!胡麻酢マグロ】

材料2人分

• マグロ
  160g
• 白ごま
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• 紫蘇
  4枚

作り方

• 1

  ☆マグロはぶつ切りにする。 ☆紫蘇は刻む。

• 2

  フライパンに白ごまを入れて煎る。 そこにA 醤油大さじ2、酢大さじ2、みりん大さじ1を加えて沸騰したら火を切り粗熱がとれたらマグロと和える。

• 3

  温かいご飯にのせても◎

ポイント

☆胡麻は黒ゴマ、すりごまでも構いません。 ☆野菜はきゅうり、水菜の代わりにレタスなど添えても♪

作ってみた！

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