レンジでぱぱっと🎶ご飯に合う！ひき肉もやし
投稿日2022/01/28
更新日2022/01/28
調理時間10分
水分を入れなくももやしの水分でジューシーにしあがり、ヘルシーでボリュームがある1品に✨ やる気もない、ダイエットにも疲れた時にもモリモリ食べても罪悪感がないのも嬉しいレシピ✨ ご飯にも合うし、これだけでも大満足なおかずに☺️ 塩分は控えてにんにくや生姜で風味を出して減塩に✨
材料2人分
- 豚ひき肉250g
- もやし1袋
- にら1/2束
- 人参1/3本
- A片栗粉大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A醤油大さじ1
- Aきび糖(砂糖)大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- Aすりおろしにんにく小さじ1/2
- Aすりおろし生姜小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
☆①の片栗粉が塊にならないようにしっかり混ぜ合わせて下さい。 ☆ラップをはずす際は火傷に気をつけてください。 ☆まな板を使いたくなくて にらははさみで、人参はスライサーでやりました☺️ズボラだけど疲れてる時もなるべく洗い物がなく、時短でヘルシーに簡単に仕上がるのですぐ食べたいそんな時にもおすすめレシピです♡
- 1
耐熱容器に豚ひき肉にA 片栗粉大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、醤油大さじ1、きび糖(砂糖)大さじ1、オイスターソース大さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2、すりおろし生姜小さじ1を入れて混ぜ合わせてからラップをして、600Wのレンジで4分加熱する。
- 2
にらはざく切り、人参は細切りにする。
- 3
①が加熱できたら、にら・人参・もやしを入れて再度ラップをしたら600Wのレンジで3分加熱して全体的に混ぜ合わせたらごま油を回しかけて器に盛りつける。
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️