主菜
子供も喜ぶ♪鶏もも肉のガーリックケチャップ
投稿日2022/05/22
更新日2022/05/22
調理時間15分
出来たては皮がパリッとして、香ばしくてとても美味しいです♪ レタスをご飯代わりにして、一緒に食べて低糖ダイエットメニューにしても🥰 お弁当にいれてもしっとりしていてご飯にも合いますよ♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- レタス2枚
- Aケチャップ大さじ2
- Aにんにくすりおろし小さじ1
- A砂糖(きび糖)小さじ1と1/2
- A醤油小さじ2
- サラダ油(米油)大さじ1
作り方
ポイント
●鶏肉を焼く際はトングで押さえながら焼くとパリッと焼き上げることが出来ますよ😆 ●タレを入れてからは焦げやすいので注意！
- 1
鶏もも肉は余分な脂身や皮を取り除く。レタスはちぎり器に盛り付けておく。
- 2
フライパンにサラダ油(米油)を熱して、鶏肉を皮からじっくり弱中火で両面焼く。
- 3
両面焼けたらA ケチャップ大さじ2、にんにくすりおろし小さじ1、砂糖(きび糖)小さじ1と1/2、醤油小さじ2を入れて絡め、器に盛りつける。
レシピID
437701
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「鶏もも肉」の基礎
「鶏肉」の基礎
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
