主菜
胃袋つかむ♡鶏ひき肉の旨だれ生姜焼き
投稿日2022/09/09
更新日2022/09/09
調理時間10分
アツアツでも、覚めても美味しい♪ 糖質も少なく、食べ応えあり🥹🧡 お弁当やご飯のお供に喜ばれる事 間違いなしのおかずです✨
材料2人分
- 鶏ひき肉300g
- 豆腐150g
- 玉ねぎ1/2個
- 酒大さじ1
- A醤油大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1と1/2
- A酒大さじ1
- A砂糖（きび糖）小さじ2
- A生姜小さじ1
- サラダ油（米油）大さじ1
作り方
ポイント
●鶏むね肉のひき肉だとよりヘルシーに♪ ✔️疲労回復 ✔️高タンパク ✔️血液サラサラ
- 準
豆腐は水切りをしておく。
- 1
玉ねぎは薄切りにする。 鶏ひき肉は酒と水切りした豆腐を揉み込む。
- 2
丸く形を作る。 フライパンにサラダ油（米油）を熱して丸く形成したタネを両面焼く。
- 3
焼けたら、玉ねぎも合わせてしんなりするまで優しく炒めA 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1と1/2、酒大さじ1、砂糖（きび糖）小さじ2、生姜小さじ1を回しかけ、照りが出るまで優しく炒め合わせる。(肉団子が崩れないように)
レシピID
444460
質問
作ってみた!
- とーるじーじ
2023/06/26 20:18
作って見ました。 ふわっとした感じで美味しかったです。 嫁さんからも「しっかりした味付けだけど濃すぎなくて美味しいね」と好評でした。 - 425939
2022/09/13 12:04
工程３の玉ねぎはみじん切りにしたたまねぎのことですか？
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長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️