主菜
身体に優しい♪かぶと鶏ひき肉の梅添えとろみあん
投稿日2023/01/21
更新日2023/01/21
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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食べすぎリセット！低カロリーレシピ✨ ご飯にかけたり焼きそばにかけても美味しい🥹🤍 ダイエットや美肌にも✨ 作り置きにも！
材料2人分
- かぶ2個
- かぶの葉あれば
- 鶏ひき肉200g
- 梅干し2個
- A水150mi
- A和風だしの素小さじ1/2
- A砂糖（きび砂糖）小さじ1
- Aみりん・酒各大さじ1
- A醤油大さじ1と1/2
- B片栗粉大さじ1
- B水大さじ2
作り方
ポイント
●かぶは硬さはお好みで！ 硬い方がいい方はあと入れでも◎
- 1
かぶは皮ごと縦4～6等分に切る。かぶの葉は汚れをしっかり落としざく切り幅にする。
- 2
鍋にA 水150mi、和風だしの素小さじ1/2、砂糖（きび砂糖）小さじ1、みりん・酒各大さじ1、醤油大さじ1と1/2を煮立たせたら①と鶏ひき肉を入れて、火が通るまで煮込む。
- 3
B 片栗粉大さじ1、水大さじ2を回し入れてとろみがついたら、梅干しを入れて器に盛り付ける。
レシピID
452766
質問
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
