汁物
スタミナ！ひと皿で大満足【骨付きチキンの参鶏湯】
投稿日2023/07/18
更新日2023/07/18
調理時間10分(加熱時間は30分)
余計な油を入れずに味付けは塩のみなのに美味しく仕上がる大満足の1品✨ 具材を全て入れて煮込めば完成🥰 ニンニクと生姜でスタミナがつき、身体がポカポカする温活レシピです✨
材料2人分
- ひな鶏半身500g
- キャベツ1/4玉
- 玄米大さじ1
- Aニンニクすりおろし3片
- A生姜すりおろし大さじ1
- A水250g
- A塩少々
- キムチ適量
- ネギ適量
作り方
ポイント
●電気圧力鍋Re・De・POTを使いましたが、炊飯器や鍋や圧力鍋でも! ●肉屋大石のひな鶏半身を使用しました✨ →手羽先、手羽元でも！
- 1
鍋にひな鶏半身と玄米、キャベツA ニンニクすりおろし3片、生姜すりおろし大さじ1、水250g、塩少々を入れて30分ほど煮込む。
- 2
煮込んだら器に盛り付けてキムチ、ネギをちらす。
レシピID
464624
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「にんにく」の基礎
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
