副菜
【もやしとピーマンのナムル】レンジで完結！やみつき
投稿日2024/08/09
更新日2024/08/09
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
ご飯が止まらなくなるやみつき副菜。お酒にも合いますよ。 レンジで完結する手軽さなのに、箸が止まらない美味しさ…！
材料2人分
- もやし1袋
- ピーマン3個
- Aかどやの太白ごま油大さじ1
- A塩麹大さじ1(塩大さじ1/2弱で代用可)
- Aいりごま白大さじ1
- Aすりおろしにんにく1片分
作り方
ポイント
・電子レンジで加熱して、味付けするだけ！火も使わず簡単に作れます。 ・かどやの太白ごま油を加えることで、さっぱりとした味わいに奥行きを加えてくれます。
- 準
ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、細切りにする。
- 1
耐熱ボウルにもやし、ピーマンを入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ（600W）で3分30秒加熱し、水けをしっかり切る。 ※水けを切るときに、やけどしないように気を付けてください。
- 2
A かどやの太白ごま油大さじ1、塩麹大さじ1、いりごま白大さじ1、すりおろしにんにく1片分を加えて和える。
レシピID
479070
質問
作ってみた!
こんな「もやしナムル」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ピーマン」の基礎
「もやし」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
あやか｜発酵×旬野菜
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
○ 麹調味料で美肌と心の安定を ○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ 調理工程や材料はシンプルに、 美味しくなる ほんのひと手間を大切にしています。 「食から、心と身体を豊かになる人が増えますように」 そんな気持ちで日々発信しています。
