身体を温める生姜と冷めにくいあんかけのコラボで寒い冬にはぴったりのメニュー。 風邪で食欲がないときや、忘年会続きで疲れた胃にも優しい味です。
片栗粉は加熱したときに固まるので、いったん火を消して全体に片栗粉を馴染ませてから再度加熱するとだまになりにくいです。 しょうがは加熱すると香りが飛ぶので最後に入れてください。盛り付けてから上からのせてもOKです。
レシピID:220632
更新日:2017/12/14
投稿日:2017/12/14
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2025/01/10 14:17
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