主食
家族みんなが笑顔になる！絶品おうち焼きそば
30分
- エネルギー650kcal
- 炭水化物84.6g
- 脂質25.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質78.3g
- 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
わが家で大人気の焼きそばのレシピ！ ソース焼きそばでも塩焼きそばでもないのですがこの焼きそば本当に美味しい... 野菜もたっぷりで栄養満点！ お休みの日のお昼ごはんにもおすすめです。
材料2人分
- 焼きそば麺2袋
- にんじん1/2本
- キャベツ1/8個
- 玉ねぎ1/2個
- 豚肉150g
- ちくわ2本
- ごま油大さじ1/2と大さじ1
- 塩こしょう少々
- オイスターソース大さじ1
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ2
作り方
- 1
フライパンにごま油を大さじ1/2ひき、豚肉を炒める。豚肉の色がかわってきたらキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ちくわを入れ全体を炒める。キャベツがしんなりしてきたら塩こしょうを全体にふる。
- 2
一度火を止め、バットに移す。
- 3
焼きそば麺は600wで2分レンチンしたら、ごま油大さじ1をひいたフライパンで両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。焦げ目がついたら麺をほぐす。
- 4
バットに移しておいた具材をフライパンに戻し、全体を炒めたら、オイスターソース、醤油、酒、鶏ガラスープの素を入れ全体を炒める。
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2025/02/05 21:09
家族から焼きそばのリクエストがあって簡単で材料があるレシピを見つけていたらこちらのレシピを発見👀ユーザ友のナムディさんも作られていて美味しそうでしたので作ってみました😻ちくわ入りで満足感があって味もとても美味しかったです❣️ナムディさん☻美味しい投稿ありがとうございました✨はなさん☻素敵なレシピをありがとうございます🍀
まゆの2025/01/24 15:43
ナムディさんの美味しそうな投稿、リピを見て真似っ子(๑✧ꈊ✧๑)ｷﾗｰﾝ✧ 主人とのランチです♪♪ ひと口すすって、お互い顔を見合わせて『美味しいね！』阿吽の呼吸だわ❤ ソースが絶品😆👍💕 ほんのり醤油の香ばしさが香って、麺にも野菜にもシッカリ絡んでる！！！ 竹輪のモッチリ感と旨味も美味しい(๑>ڡ<๑)🍴💕 半分残っていたモヤシも入れて、シャキシャキかんもプラスしました✌️✨ ナムディさん、美味しさ共有ありがとう🤗💗麺好き主人、大喜びだったよ～( *´꒳`* )v ﾔｯﾀﾈ♪♪
ナムディ2025/01/22 18:58
３人分でリピートしたので調味料調整しました😊✨ 野菜たっぷりで豚肉、ちくわも入ってとても美味しく野菜を炒めた後レンチンした麺だけを軽く焼き目を付けてほぐしているので野菜と炒めるにも炒めやすくて食べる時も食べやすくて美味しいです😋💕 我が家の定番でまた作りたいと思います😄👍 はなさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- ナムディ
2024/02/07 19:24
主人の１人分を作りましたので調味料調整し具材もキャベツとちくわのみです😊(いろいろ沢山入るのが嫌いな為😄) 美味しかったと言ってました😋 次回はレシピを３人分で作りたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
7261352022/04/28 19:04
これは大好きな味！！もっと早く知りたかった！カリッと焼き目をつけた麺がアクセントになって食感もとてもいいですね。しばらく焼きそばはこのレシピで作ります( *´艸`)
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はな
おうちごはん研究家
