お弁当おかずにもピッタリ！豚肉のケチャップ炒め

材料

• 豚ロース薄切り
  250g
• 玉ねぎ
  1/2個
• 小麦粉
  適量
• 油
  少量
• 塩胡椒
  少々
• ケチャップ
  大さじ2
• 中濃ソース
  大さじ1
• みりん
  大さじ1
• はちみつ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  玉ねぎはくし切りにし、ケチャップ、中濃ソース、みりん、はちみつを混ぜておく。豚ロース薄切りは、焼く直前に薄く小麦粉をまぶす。

  
• 1

  フライパンに薄く油をひき豚肉を炒める。玉ねぎを入れしんなりしてきたら塩胡椒を全体にさっとふる。

  
• 2

  混ぜ合わせた調味料をフライパンに入れ全体をしっかり炒める。

  

ポイント

・小麦粉は焼く直前にさっと薄くまぶすこと。

作ってみた！

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