見て可愛い！食べて美味しい！マッシュポテトの生ハム包み

材料4人分

• 生ハム
  15枚
• じゃがいも
  中2個
• 牛乳
  25ml
• 塩
  小さじ1/3
• バター
  8g
• ブラックペッパー
  適量
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもはよく洗い皮をむく。4等分に切り耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで8分加熱する。

  
• 2

  マッシャーで潰し、バターと塩、牛乳を半量加えたらヘラで滑らかなペースト状にしていく。全体が混ざったら、残りの牛乳を加えしっかり混ぜる。

  
• 3

  マッシュポテトを一口サイズに丸め、生ハムで巻く。

  
• 4

  お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけ、食べる前にお好みでオリーブオイルをかける。

  

ポイント

・じゃがいもは竹串がスッと刺さるのを目安に、加熱時間が足りなければ追加して下さい。 　(使用する電子レンジによって加熱具合に違いが出る場合がある。)

作ってみた！

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