【トマトと豆腐のニラだれ和え】即席3分！
投稿日2021/06/20
更新日2021/06/20
調理時間3分
【夏バテ！梅雨バテ！解消ヘルシーレシピ🌞🌴】 ニラを切って調味料と合わせ、 トマトと豆腐と和えるだけ💫⭐︎ 超かんたん！なのに美味しいっ🙈 豆腐でヘルシーですが、ニラと豆板醤 入りのパンチのある中華だれが食欲増進！ なんだか疲れが取れない季節にも ぴったりの即席お手軽副菜です🥢✨
材料2人分（~3人分）
- トマト1個
- 豆腐1丁(150g)
- ニラ1/3
- A醤油、酢各大さじ2
- A砂糖、ごま油、白ごま各大さじ1
- A豆板醤、鶏がらスープの素各小さじ1
作り方
ポイント
★ニラは先に調味料と混ぜ合わせておく事でニラの風味がたれに馴染みます。作ってから少し冷蔵庫で置いてからも美味しいです。 ★豆板醤の量はお好みで調節してください。辛いのが苦手な方は省いてもOKです◎ ★保存期間は冷蔵で2~3日程度です。
- 1
ニラは2~3cm長さに切りボウルに入れる。
- 2
ボウルにA 醤油、酢各大さじ2、砂糖、ごま油、白ごま各大さじ1、豆板醤、鶏がらスープの素各小さじ1を加え混ぜ合わせて馴染ませておく。
- 3
その間にトマトと豆腐を1口大に切る。
- 4
②のボウルに切ったトマトと豆腐を加えて全体に和えたら完成。
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coto
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
