【カリカリ蓮根チーズ】食材2つ♬︎食感最高おつまみチーズ✩

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2021.09.16

分類副菜

調理時間: 5分

ID 421787

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【食材2つ❣️簡単すぎる✨食感最高おつまみチーズ🧀】

材料はなんと蓮根とチーズの2つだけ😳

これだけなのにカリッとチーズが
香ばしくてシャキシャキの蓮根が
と〜っても美味しいのです🙈✨

チーズの塩味で蓮根の甘みが
引き立ちます(^^)🤍

おつまみやちょっとしたおやつ
にぴったりです🍺👌✨

    材料

    2人分
    蓮根 1/3節(100g)
    ピザ用チーズ 適量

    作り方

    ポイント

    ★チーズは焼いた時に広がり過ぎないように少量ずつで大丈夫です。広がり過ぎた時は蓮根に添わせるように箸で寄せると良いです。

    ★蓮根が小さいものは輪切りにしても良いです◎
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    1. 蓮根は2~3mm幅の半月切りにし、酢水に5分ほど漬けてペーパーで水気を拭き取る。
    2. フライパンに感覚を開けてピザ用チーズを乗せ中火にかける。
    3. チーズがふつふつしてきたら蓮根を乗せ、両方こんがり焼く。
    4. (2~3分で焼けます)
    1 222

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