【カリカリ蓮根チーズ】食材2つ♬︎食感最高おつまみチーズ✩
投稿日2021/09/16
更新日2021/09/16
調理時間5分
【食材2つ❣️簡単すぎる✨食感最高おつまみチーズ🧀】 材料はなんと蓮根とチーズの2つだけ😳 これだけなのにカリッとチーズが 香ばしくてシャキシャキの蓮根が と〜っても美味しいのです🙈✨ チーズの塩味で蓮根の甘みが 引き立ちます(^^)🤍 おつまみやちょっとしたおやつ にぴったりです🍺👌✨
材料2人分
- 蓮根1/3節(100g)
- ピザ用チーズ適量
作り方
ポイント
★チーズは焼いた時に広がり過ぎないように少量ずつで大丈夫です。広がり過ぎた時は蓮根に添わせるように箸で寄せると良いです。 ★蓮根が小さいものは輪切りにしても良いです◎
- 1
蓮根は2~3mm幅の半月切りにし、酢水に5分ほど漬けてペーパーで水気を拭き取る。
- 2
フライパンに感覚を開けてピザ用チーズを乗せ中火にかける。
- 3
チーズがふつふつしてきたら蓮根を乗せ、両方こんがり焼く。
- 4
(2~3分で焼けます)
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
