副菜

【カリカリ蓮根チーズ】食材2つ♬︎食感最高おつまみチーズ✩

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質11.0g
  • たんぱく質9.5g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【食材2つ❣️簡単すぎる✨食感最高おつまみチーズ🧀】 材料はなんと蓮根とチーズの2つだけ😳 これだけなのにカリッとチーズが 香ばしくてシャキシャキの蓮根が と〜っても美味しいのです🙈✨ チーズの塩味で蓮根の甘みが 引き立ちます(^^)🤍 おつまみやちょっとしたおやつ にぴったりです🍺👌✨

材料2人分

  • 蓮根
    1/3節(100g)
  • ピザ用チーズ
    適量

作り方

  • 1

    蓮根は2~3mm幅の半月切りにし、酢水に5分ほど漬けてペーパーで水気を拭き取る。

    【カリカリ蓮根チーズ】食材2つ♬︎食感最高おつまみチーズ✩の工程1
  • 2

    フライパンに感覚を開けてピザ用チーズを乗せ中火にかける。

    【カリカリ蓮根チーズ】食材2つ♬︎食感最高おつまみチーズ✩の工程2
  • 3

    チーズがふつふつしてきたら蓮根を乗せ、両方こんがり焼く。

    【カリカリ蓮根チーズ】食材2つ♬︎食感最高おつまみチーズ✩の工程3
  • 4

    (2~3分で焼けます)

    【カリカリ蓮根チーズ】食材2つ♬︎食感最高おつまみチーズ✩の工程4

ポイント

★チーズは焼いた時に広がり過ぎないように少量ずつで大丈夫です。広がり過ぎた時は蓮根に添わせるように箸で寄せると良いです。 ★蓮根が小さいものは輪切りにしても良いです◎

作ってみた!

質問

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