【もやしと豚肉のポン酢レンジ蒸し】シャキシャキもやし♬︎
投稿日2021/09/19
更新日2021/09/19
調理時間10分
【シャキシャキもやし♬︎豚バラとの相性抜群🐖レンジ蒸し🥢】 もやしと豚バラをレンジでチン❣️ ポン酢ベースのごま油香る にんにくだれをかけて完成👏✨ 簡単過ぎるのに美味し過ぎる 豚もやしのレンジ蒸し🐖✩.*˚ 加熱後のもやしの水分は 軽く捨ててからタレを絡めると 馴染みが良くしっかり味で いただけます(^^)👌✨
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉130g
- もやし1袋(200g)
- Aポン酢大さじ2
- A醤油小さじ2
- Aごま油、にんにくチューブ各小さじ1
作り方
ポイント
★黒胡椒、小ねぎはお好みで乗せてお召し上がりください。 ★乗らなかった豚バラは中に入れ込んでも大丈夫です。 ★保存期間は冷蔵で2日程度です。
- 1
耐熱の器に洗ったもやしを乗せる。
- 2
豚バラ薄切り肉を広げて乗せ、塩こしょうと酒少々(分量外)をふりかける。
- 3
軽くラップをかけレンジ600Wで5分加熱する。
- 4
水気を捨ててから合わせたA ポン酢大さじ2、醤油小さじ2、ごま油、にんにくチューブ各小さじ1をかける。
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質問
作ってみた!
- Mai
2022/06/17 21:46
簡単でシンプルに美味しかったです！ 1人もやし1袋でも食べられそうなので、豆もやしなどで次回も作ってみようと思います😄 タレもニンニクがきいてて美味しかったです❤飽きずに食べられました！
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。